特徴 クラシックショコラ・ダークは、大人の方でも楽しめるようカカオ分の高いチョコレートを使用して、より濃厚な味わいになるように仕上げたチョコレートケーキです。
原材料 卵、砂糖、チョコレート、ココア、生クリーム(乳成分を含む)、バター、コーンスターチ、小麦粉、洋酒 賞味期限 発送日から冷凍(-18℃)で20日(解凍後は1日) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 383cal、たんぱく質 7g、脂質 25g、炭水化物 31g、食塩相当量 0g <推定値> サイズ 直径約15cm 配送方法 冷凍便(ヤマト運輸) →お届けまでにかかる日数※同梱で焼き菓子などを御注文の場合も冷凍便。
注意事項 必ず-18℃以下で冷凍保存して下さい。
解凍後は必ず8度以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
御祝、誕生日(バースデー)、プレゼント、御年賀、成人祝い、バレンタインデー、お節句(ひな祭り)、ホワイトデー、合格祝い、卒業祝い、入学祝い、就職祝い、母の日、父の日、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省土産、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、御歳暮、快気祝い、還暦祝い、出産祝い、昇進祝い、退職祝い、引っ越し祝い、新築祝い、開店祝い、結婚記念日、内祝い、お返し、引出物、お見舞い、御佛前、お供え、その他、ご両親、親戚、社長、同僚、友人、仲人、恋人、子供、お孫さんへのギフトにもどうぞ。
無料のローソクはございません!ローソクが必要な方は、有料のロウソクをご購入下さい。
ギフト対応 クラシックショコラ・ダーク4号サイズへ「チョコレート博覧会」人気ランキング第1位に輝いたクラシックショコラ・ダークは、カカオ分の高いチョコレートを使用して、より濃厚な味わいになるように仕上げた大人のチョコレートケーキ。
まるでチョコレートそのものを食べているかのような味わいです。
材料にはとことんこだわっております。
使用しているチョコレートはインドネシア産の少し酸味のあるクーベルチュールチョコレートと、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを極秘のレシピでブレンドしています。
さらにココアは、高級チョコレート製造で有名なフランスのヴァローナ社のチョコレートパウダーと、日本でも知名度の高いバンホーテンココアをブレンドして使用し、チョコレートケーキの生地に混ぜ込んでいます クラシックショコラ・ダークの上部には、甘さ控えめの低脂肪生クリーム(脂肪分35%)をクルクルと渦巻状にトッピングして、バンホーテンココアをふりかけて仕上げました。
ぜひ濃厚なチョコレートのスポンジ生地と、甘さ控えめの低脂肪生クリームをいっしょに召し上がってみて下さい。
甘さ控えめの生クリームとココアが、チョコレートの濃厚さをさらに引き立てているのが分かります。
クラシックショコラ・ダークは、レシピ配合の割合の中でチョコレートが非常に多く、さらに小麦粉もほんの少ししか入らないため低温でじっくりと40分ほど焼き上げます。
クラシックショコラ・ダークの焼き上がりは、周りが少しくぼんでしまうのですが、それはチョコレートの割合が多いからなのです。
おすすめの飲み物としては、チョコレートの味が濃いので、紅茶よりもむしろコーヒーがおすすめです。
■冷凍配送になっておりますので、冷蔵庫で3〜5時間かけて自然解凍してください。
※生クリームを使用しておりますので、常温での急激な解凍は絶対にしないで下さい。
■解凍の目安は、クラシックショコラ・ダークに楊枝(ようじ)などを刺して、すっと下まで刺さればOKです。
■クラシックショコラ・ダークをカットする際は、ナイフを熱めのお湯でよく温めてから、上から押し切りで切ると、きれいに切ることができます。
■解凍後は、必ず冷蔵保存(8度以下)して、翌日中には全てお召し上がり下さい。
レビュー件数 | 81 |
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レビュー平均 | 4.49 |
ショップ | スイーツギフト 佐野洋菓子研究部 |
税込価格 | 4,536円 |